Bal kabağı mevsimi geldiğinde elden hepimizi bir dinamit düzenıyor, bal kabağı tahin ve ceviz kabilinden malzemelerle bir araya erişince ortaya işte hakeza tadına doyulmaz bir tatlı çıkıyor.
Türk mutfağı denince akla ilk gelen sebzelerden biri patlıbirey. Hatta bakınız daha önce bu konuya değinmiş, şöyle nefis bir liste hazırlamıştık: Olmasa Türk Mutfağının Muallel Kalacağı Patlıcandan Yapılan 52 Nefis Tarif
Canınız pizza yemek istediyse aklınıza takkadak bu tanım gelsin. Hamurunu da evde hazırlayacağınız amma çok kılgı bir şekilde, kısaltarak sürede apiko olacak bir pizza o.
Akşam yiyecekğinde yumuşak ve besleyen sebze yemeklerini tercih edenlerdenseniz mevsimin en lezzetli sebzelerinden karnabaharları sofranızın başgörevine taşıyabilirsiniz.
Hacısı hocası eve de götürmek isteyecek İçinden kıyma hariç her şey çıkmıştı! Imdi kimse dünyaardan almayacak! En dimdiksı evde yapılıyor İtalyan rüzgarı: Spagetti Aglio e Olio ile 10 dakikada lezzet şöleni Sebzeli tavuk sote ile 15 dakikada esenlıklı bir rahatşam yemeği Hamur teftih, yoğurma derdi yasak: Bu böreği yiyen il harisması ünıyor
Göveri ve bakliyatların uyumu ile hazırlanıp "temizşamma ne pişirsem" düşüncenize karşılık olacak, sebzeli mercimek yiyecekği tarifi.
Patlıcanı bir de zeytinyağlı deneyin; yaz aylarında favoriniz olacağına nazire veriyoruz! Rahat, besleyici ve tatbik ana yemek tarifi arayanların defterine çoktan eklediği zeytinyağlı patlıgönül yemeği sizin de mutfağınızda mihman olmaya müheyya.
Elinizin şeşnda tavuk kuşbaşı var ise çat kapı konuk için de serica sofra kurabileceğiniz bir tanım: kullanışlı fırın kebabı!
Tavuk restoran zincirlerinde etkili fiyatlar içinlığı yemektense mis üzere kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz köri soslu kremalı mantarlı tavuk bu sene binlerce su alkış topladı!
Yoğurma konulemi esnasında bulgurun hakkıyla özleşmesi ve malzemelerin homojen bir şekilde dağılması önemlidir. Elinizle yoğurarak malzemelerin birbirine hoşça karışmasını sağlayın.
"Her sezon buzlukta ayıklanmış palamut olmalı" diyeceğiniz bir tarifteyiz. Etkili azık bileğeriyle, kendine saf lezzetiyle palamut tava, balık müstehap evlerin 15 dakikada yapılan yiyecekği!
Fazladan hileınan ekmekleri evet da ramazan ayında pideleri bileğerlendirebileceğiniz bir tarifle geldik! Çok az kıyma, yoğurt ve domates sosla simultane mantı lezzetini andıracak bayat pide kebabı hem bütçe dostu hem bile doyurucu! Tarif kucakin: Bayat Pide Kebabı #38 Taco
Tavuk yemeklerini çok seven, farklı tarifler denemek isteyenler için nar kabilinden kızaran nefis mi nefis bir önerimiz var! Tavuk baget kullanarak lokum kıvamında pişmiş bir ana yemek tıkla incele hazırlayabilirsiniz.
Tavuğu bir bile böyle pihoş, yeni favoriniz olmasını seyredin diyoruz ve fırında yalan soslu tavuk tarifimizi gururla sunuyoruz..